Nos anos de 2008, 2009, 2010 e 2011 a escolha da imagem que o Blog da Confraria do Sagu ostentou em seu cabeçalho foi decidida por voto interno dos 11 Confrades que fazem parte desta quase “irmandade de adoração ao vinho”.

Neste ano, em respeito aos leitores de nosso Blog e aos inúmeros seguidores de nosso perfil no Facebook, decidimos “terceirizar” esta responsabilidade. Assim, em 2012, será você quem irá escolher a imagem de cabeçalho do Blog da Confraria do Sagu.

Para facilitar esta tarefa, pré-selecionamos três imagens (registradas pelas lentes de nosso Confrade Alexandre Hoppe), que abaixo relacionamos como “Imagem 1″, “Imagem 2″ e “Imagem 3″ e que ficarão disponíveis para sua escolha até o final do mês de fevereiro.

Contamos com sua participação.

Confraria do Sagu

IMAGEM 1

IMAGEM 2

IMAGEM 3

 Take Our Poll

Publicado em 27 de Janeiro de 2012

Por: Luciano Ourique (Confrade)

Merecidas férias…

Para nós… e para nossos fígados…

Os encontros da Confraria do Sagu terão início em Março de 2012. No período de Janeiro a Fevereiro o blog continuará em atividade publicando matérias sobre o Mundo do Vinho e seus Prazeres.

Tenham todos um bom início de ano.

Grande abraço.

Confraria do Sagu / RS

9º encontro da Confraria do Sagu 2011

O Desafio de Mendoza…

Este foi o título conferido para este 9º encontro da Confraria do Sagu.

Como era já era esperado a proposta ultrapassou as fronteiras do país vizinho e trouxe surpresas a todos os Confrades e com grata satisfação, mesmo não havendo nenhum exemplar nacional na prova, podemos dizer que os vinhos brasileiros estão bem cotados.

Deixe-me explicar.

Lembro que em publicações anteriores mencionei o fato de alguns confrades estarem criando suas “identidades enológicas” ao longo dos encontros. Fato é que Rodrigo Ardenghi vem deixando sua marca registrada de duas formas: ou por colocar na rodada, vinhos europeus (em especial de países como França e/ou Itália) ou então por explorar Terroirs e/ou Produtores nacionais em especial de nosso Estado (Rio Grande do Sul). Pelo menos assim foi em 50% dos encontros realizados neste ano de 2011.

Quando Alexandre Hoppe mencionou que seria Rodrigo o responsável pela seleção dos vinhos que fariam oposição aos argentinos, logo imaginamos que ele repetiria o feito e fomos com os narizes preparados para identificar qual dos exemplares seria o Gaúcho, ou o vinho Nacional, por assim dizer.

Antes de dar continuidade a narrativa, cabe salientar que todos os vinhos degustados neste 9º encontro eram vinhos muito especiais (alguns excepcionais sem dúvida). Todavia o 4º vinho (dos 6 degustados “oficialmente”) destacava-se do conjunto pelo “ar mais soberbo” dando a impressão de ser ou um vinho italiano ou então um exemplar de nossa Serra Gaúcha. Veja em qual nível de comparação estamos colocando os vinhos nacionais.

Fato é que no desfecho da degustação, além dos vinhos trazidos por Alexandre Hoppe de Mendoza, havia um Português (Cartuxa Colheita Tinto), um Chileno (Almaviva EPU, diga-se de passagem o 2º vinho produzido pela Viña Almaviva) e um Espanhol (Contador de Benjamin Romeo Predicador 2008). O vinho que julgávamos ser o vinho nacional era, justamente, o vinho Espanhol. De certa forma, acertamos o continente, mas erramos o país. Todavia, entre mortos e feridos salvam-se (e ganham em conceito) os vinhos nacionais pela comparação e pelo prestígio que adquiriram ao longo deste ano em nossos encontros.

Clique na imagem abaixo para ler as análises dos vinhos degustados…

Clique aqui para ter acesso as demais imagens registradas por Emerson Haas deste 9º Encontro da Confraria do Sagu…

9º encontro da Confraria do Sagu

Para quem acompanha de perto nossas aventuras etílicas deve ter percebido que estamos no déficit de um encontro, uma vez que no mês de Maio, por questões de ordem técnica, não nos reunimos entorno das taças. Todavia, acredito que a qualidade dos encontros que se seguiram supera o prejuízo, apesar de entender que temos fôlego de sobra para manter a meta anual. Assim, o 9º encontro da Confraria do Sagu ocorrerá no próximo dia 30 de Novembro no confortável e acolhedor ambiente social da residência do Confrade Rodrigo Ardenghi ao qual agradecemos de antemão pela acolhida.

No que se refere a temática deste encontro: recentemente um dos Confrades foi passar alguns dias em Mendoza / Argentina e, além de grandes histórias e fotos incríveis, trouxe na mala algumas preciosidades. Pensando em colocar à prova a qualidade de alguns vinhos, propôs ele “O Desafio de Mendoza” e achamos a idéia excelente. Até porque os últimos dois encontros regados a vinhos brancos nos deixaram com muita saudade dos vinhos tintos. A proposta está em colocarmos lado a lado três exemplares na faixa dos 50 dólares (trazidos por ele de Mendoza) e outros vinhos na mesma faixa de preço representando outras regiões produtoras de vinho do restante do Mundo (não necessariamente elaborados com a mesma casta até porque esta informação não nos foi revelada – visto que a prova ocorrerá às cegas – e, também porque – mesmo cogitando que a casta dos vinhos seja a Malbec – seria relativamente difícil encontrar bons vinhos nesta faixa de preço de outros países).

No que se refere à harmonização: esta ficará por conta do anfitrião que já revelou seus dotes – inúmeras vezes – pilotando a parrilla.

O resultado desta prova de fogo você poderá conferir nos próximos dias aqui no blog da Confraria do Sagu.

Grande abraço a todos.

Confraria do Sagu

Vinhos da Casa Valduga na Wein Haus…

Quem foi, foi…

Quem não foi perdeu todo carisma que João Valduga possui e perdeu também a oportunidade de apreciar grandes vinhos da Casa Valduga, como: Gewüstraminer Premium, Chardonnay Gran Reserva, Mundus Alentejano, Espumante Amante Rose , Espumante Premium Moscatel e a estrela da noite Espumante Maria Valduga.

O “apoio” gastronômico ficou na medida exata dos vinhos degustados, com destaque especial para o vinho tinto (Mundus Alentejano) e para o Espumante Maria Valduga.

Parabén à Wein Haus pela iniciativa. Santa Cruz do Sul precisava de eventos deste tipo e esperamos que outros possam dar continuidade a este tipo de programação.

Confraria do Sagu (Confrades Luciano Ourique, Walter Emílio Dias e Daniel Boessio prestigiaram o evento)

Clique no nome dos vinhos e confira a avaliação técnica do produto…